Comice de Montoire-sur-le-Loir Le 26 mai 2015
Plus de 20 000 visiteurs dans les rues de Montoire. Samedi 24 et dimanche 25 mai, plus de 160 exposants et 200 animaux …
Plus d'infosmot-clef : gastronomie
Caviar : du poisson à l’œuf Le 17 octobre 2013
Un produit de luxe, accessible toutefois aux gourmets et aux amateurs… en petites quantités ! À quoi ressemble l’esturgeon, ce poisson dont les …
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Domaine de la faisanderie Le 17 octobre 2013
Un domaine, trois activités Le vin, le faisan, l’asperge : l’alliance des trois productions constitue la marque distinctive du domaine de la Faisanderie …
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Confit de canard aux cinq épices Le 20 juin 2013
Au Manoir de Saint-Quentin, le chef Faï revisite la cuisine française qu’il agrémente de touches chinoises. Exemple concret avec le canard « à …
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La P’tite Marmite d’escargots au foie gras Le 20 juin 2013
Une recette du restaurant La p’tite marmite, à Lamotte-Beuvron Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes – 400 g …
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Tout un fromage Le 20 juin 2013
Dans sa boutique du faubourg Chartrain, à Vendôme, Stéphanie Daniel se réjouit. Tout un fromage, son enseigne, fête ces jours-ci ses quatre ans …
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Le cheesecake de Cécile, de L’Herbe rouge Le 20 juin 2013
Attente : une nuit Préparation : 20 min Cuisson : 10 min ingrédients -100 g de beurre fondu – 220 g de spéculoos …
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Comice agricole de Thoré-la-Rochette Le 10 juin 2013
Près de 20 000 visiteurs sont venus samedi 8 et dimanche 9 juin au comice agricole de Thoré-la-Rochette. Au programme : dégustation de …
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Food Val de Loire Le 23 mai 2013
Le pôle agroalimentaire prend position dans le paysage agroalimentaire français , avec la volonté de trouver la spécialisation qui servira au mieux les …
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Générations(s) Loir-et-Cher! Le 15 avril 2013
Loir-et-Cher info n° 75 (mars 2013) est sorti ! Consultez la version interactive Toutes les poursuites de lecture sont disponibles ici Téléchargez le …
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